Find jobs for operatore di cucina in Colico6

02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca  Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata ·      Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel ·      La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura DI COSA TI OCCUPERAI ·      preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita ·      proposta di nuove preparazioni e impiattamenti ·      gestione della postazione e ottimizzazione dei processi ·      applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi ·      coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata CHI CERCHIAMO Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità. Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure. REQUISITI ·      esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso ·      rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento ·      autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene ·      resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra ·      esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie TIPOLOGIA CONTRATTUALE: ·   Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: ·   Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: ·    III livello RETRIBUZIONE: ·  tra 2300 - 2450 euro lordi mensili BENEFIT: ·    Alloggio COSA SI OFFRE: ·      5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali ·      Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Gi Group Spa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. · Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. · Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari · Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi · Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio · Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante · Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi DI COSA TI OCCUPERAI · preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata · supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita · cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio · rispetto degli standard igienico?sanitari e delle norme HACCP · mantenimento del clima collaborativo in cucina CHI CERCHIAMO Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana. REQUISITI · rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni · autonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene · conoscenza delle norme HACCP · resistenza fisica e capacità di gestione dello stress · esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale · gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) TIPOLOGIA CONTRATTUALE: · Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: · Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: · V livello RETRIBUZIONE: · tra 1700 - 1850 euro lordi mensili BENEFIT: · Alloggio COSA SI OFFRE: · 5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali · Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi ·      Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio ·      Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante ·      Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi DI COSA TI OCCUPERAI ·      preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata ·      supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita ·      cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio ·      rispetto degli standard igienico?sanitari e delle norme HACCP ·      mantenimento del clima collaborativo in cucina CHI CERCHIAMO Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana. REQUISITI ·      rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni ·      autonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene ·      conoscenza delle norme HACCP ·      resistenza fisica e capacità di gestione dello stress ·      esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale ·      gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) TIPOLOGIA CONTRATTUALE: ·   Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: ·   Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: ·    V livello RETRIBUZIONE: ·  tra 1700 - 1850 euro lordi mensili BENEFIT: ·    Alloggio COSA SI OFFRE: ·      5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali ·      Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca SOUS CHEF   COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata ·      Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel ·      La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura   DI COSA TI OCCUPERAI ·      Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata ·      Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni ·      Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata ·      Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base ·      Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime   REQUISITI ·   Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle ·   Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata ·   Orientamento alla qualità e al lavoro in team ·   Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi)   OFFRIAMO * Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno * Ccnl Turismo ? Confcommercio *Livello di Inquadramento II Livello * Retribuzione  2600 -2800 lordi mensili * Full Time, 40 ore settimanali * 5 giorni su 7 * Zona di lavoro: Bellagio (Co) * Benefit Alloggio.
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Colico - Adecco Italia
Profilo Per importante realta dell'Alto Lario operanti nel settore della ristorazione, Adecco ricerca BARISTI, PERSONALE DI SALA, AIUTO CUOCO. Responsabilita Le risorse individuate dovranno occuparsi della cura, dell'assetto, dell'accoglienza e servizio al cliente, servizio al tavolo, gestione delle operazioni di cassa oppure dell'assistenza in cucina per la realizzazione di pietanze. Skill e Professionalita E' preferibile che la figura abbia maturato una pregressa esperienza nel settore della ristorazione o in alternativa abbia conseguito un diploma alberghiero. Sono richieste buone doti relazionali, buone capacita organizzative e di orientamento al cliente. Completano il profilo flessibilita, tolleranza allo stress, buona conoscenza della lingua inglese e conoscenza delle norme igieniche. Informazioni retributive RETRIBUZIONE: CCNL Turismo e pubblici esercizi. RAL € 20800 - 22K Luogo di lavoro : Alto Lago (PV Lecco e Com o ) Bassa Valtellina (PV Sondrio) Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
09/09/2026
Italy, Lombardy, LURATE CACCIVIO - Etjca S.p.a.
Per storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/una   CUOCO/A JUNIOR DI GASTRONOMIA   Descrizione e caratteristiche della posizione: Il cuoco di gastronomia collabora con lo chef e il team alla creazione dei menù sulla base delle esigenze dei clienti e della realizzazione delle ricette.   Ruolo e responsabilità: La risorsa inserita lavorerà all'interno della cucina e supporterà nelle diverse preparazioni, oltre che nell'impiattamento e nell'allestimento del banco.   Requisiti richiesti: - breve esperienza, anche di stage, come cuoco all'interno di gastronomie o ristoranti - competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione - attenzione alle normative alimentari, di igiene e sicurezza - precisione, attenzione al dettaglio e buona manualità - titolo di studio in ambito alberghiero/cucina   Riporto gerarchico: Titolari e Chef Relazioni di funzione: Interne : Titolari, colleghi di cucina e di negozio Esterne : Clienti (eventuale)   Orario di lavoro: full-time di 40 ore settimanali distribuite da lunedì a sabato con orario 8.00-12.30 e 16.00-19.30 (un giorno intero o due mezze giornate di riposo). Inserimento con contratto a tempo determinato in somministrazione con finalità di apprendistato diretto e inserimento stabile. Inquadramento CCNL Commercio (23-25k). Sede di lavoro: vicinanze Lurate Caccivio (Co).     Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito. Lavorazioni e preparazioni di cucina. Norme HACCP