Find jobs for operatore di cucina in Carate brianza41

24/09/2026
Italy, Lombardy, BUSTO ARSIZIO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BUSTO ARSIZIO (VA) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Orario di lavoro: 7:00?15:30, 10:30?19:00 e 15:00?23:30  - 2 giorni di riposo a settimana a rotazione Principali mansioni  · Supervisionare l'attività della brigata di cucina · Rappresentare lo Chef in sua assenza · Assegnare i compiti al personale di cucina · Pianificare le preparazioni e Creare i menù in collaborazione con l'Executive Chef  · Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazzini Benefit: Mensa aziendale (90 cent a giornata lavorata) -palestra riservata ai dipendenti Requisiti · Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining · Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.
24/09/2026
Italy, Albairate - Randstad Italia S.p.A.
Randstad, divisione specializzata Hospitality & Food, seleziona per un rinomato e prestigioso ristorante un Aiuto Cuoco (F/M/NB) da inserire all'interno di una brigata strutturata. Cosa offriamo: - Luogo di lavoro : Zibido San Giacomo (MI) (luogo non raggiungibile con i mezzi pubblici) - Inquadramento: 5° Livello CCNL Pubblici Esercizi (Turismo/Ristorazione). - Orario di lavoro: Turni spezzati dal martedì alla domenica. Le fasce orarie previste sono 09:00 - 14:30 e 18:00 - 22:30. Per entrambi i turni vi è un'ora di pausa compresa. - Focus orario domenicale: La domenica è richiesta la presenza esclusivamente per il turno del pranzo. Retribuzione oraria: 8 - 10€ esperienza1 anno   - Titolo di studio: È considerato un requisito preferenziale il possesso di un diploma professionale alberghiero o qualifica in ambito culinario. - Forte passione per la ristorazione. - Ottime doti di lavoro in team e precisione. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni spezzati e durante i weekend compresi festivi Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 8 - € 10 oraria
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Gi Group Spa
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI · un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. · Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. · Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari · Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi · Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio · Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante · Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi DI COSA TI OCCUPERAI · preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata · supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita · cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio · rispetto degli standard igienico?sanitari e delle norme HACCP · mantenimento del clima collaborativo in cucina CHI CERCHIAMO Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana. REQUISITI · rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni · autonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene · conoscenza delle norme HACCP · resistenza fisica e capacità di gestione dello stress · esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale · gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) TIPOLOGIA CONTRATTUALE: · Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: · Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: · V livello RETRIBUZIONE: · tra 1700 - 1850 euro lordi mensili BENEFIT: · Alloggio COSA SI OFFRE: · 5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali · Zona di lavoro: BELLAGIO (CO) Facciamo parte di Gi Group Holding (www.Gigroupholding.It ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.Gigroup.It Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.Mm.Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.Gigroup.It/privacy-candidati
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI CUCINA COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che privilegia ingredienti stagionali e locali, con attenzione alla riduzione degli sprechi ·      Procedure chiare che facilitano collaborazione, ordine e continuità di servizio ·      Responsabilità condivise tra brigata, con momenti di confronto costante ·      Possibilità di contribuire alla qualità delle preparazioni e al miglioramento dei processi DI COSA TI OCCUPERAI ·      preparazione dei piatti in collaborazione con la brigata ·      supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita ·      cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio ·      rispetto degli standard igienico?sanitari e delle norme HACCP ·      mantenimento del clima collaborativo in cucina CHI CERCHIAMO Una persona affidabile, attenta e orientata alla crescita, capace di lavorare in squadra e di portare rigore, creatività controllata e senso di responsabilità in un ambiente in cui procedure e valori guidano l'operatività quotidiana. REQUISITI ·      rapidità, precisione e inventiva nelle preparazioni ·      autonomia operativa, flessibilità e senso dell'igiene ·      conoscenza delle norme HACCP ·      resistenza fisica e capacità di gestione dello stress ·      esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale ·      gradita precedente esperienza in ristoranti del settore hotellerie (almeno 2 anni) TIPOLOGIA CONTRATTUALE: ·   Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: ·   Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: ·    V livello RETRIBUZIONE: ·  tra 1700 - 1850 euro lordi mensili BENEFIT: ·    Alloggio COSA SI OFFRE: ·      5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali ·      Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca  Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: CHEF DE PARTIE COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata ·      Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel ·      La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura DI COSA TI OCCUPERAI ·      preparazioni e cotture in autonomia nella tua partita ·      proposta di nuove preparazioni e impiattamenti ·      gestione della postazione e ottimizzazione dei processi ·      applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard qualitativi ·      coordinamento dei commis e collaborazione continua con la brigata CHI CERCHIAMO Una figura capace di unire tecnica solida, precisione e senso delle responsabilità. Cerchiamo un professionista che lavori con metodo, attenzione alla qualità e rispetto delle procedure. REQUISITI ·      esperienza consolidata nel ruolo, preferibilmente in contesti di lusso ·      rapidità, inventiva, precisione e cura dell'impiattamento ·      autonomia operativa, rispetto delle norme HACCP e senso dell'igiene ·      resistenza fisica, gestione dello stress e attitudine al lavoro di squadra ·      esperienza pregressa di almeno 4 anni in ristoranti formali o hotellerie TIPOLOGIA CONTRATTUALE: ·   Inserimento diretto in azienda con contratto determinato CCNL APPLICATO: ·   Turismo - Confcommercio LIVELLO DI INQUADRAMENTO: ·    III livello RETRIBUZIONE: ·  tra 2300 - 2450 euro lordi mensili BENEFIT: ·    Alloggio COSA SI OFFRE: ·      5 giorni su 7 ? Full time 40 ore settimanali ·      Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bergamo - Adecco Italia
Profilo Per una realta operante nel settore della ristorazione in zona Bergamo ricerchiamo una figura di lavapiatti addetta alle attivita di pulizia e riordino della cucina. La persona selezionata operera a supporto della brigata di cucina, garantendo il corretto lavaggio delle stoviglie e delle attrezzature, nel rispetto degli standard igienico-sanitari previsti dalla normativa vigente. L'inserimento avverra con un iniziale contratto a termine, con orario di lavoro strutturato su turni spezzati distribuiti nell'arco della settimana. L'ambiente di lavoro e' dinamico e richiede buona capacita di adattamento ai ritmi tipici della ristorazione, con particolare attenzione alla collaborazione con il personale di sala e di cucina. Responsabilita Skill e Professionalita buona manualita - capacita di tenere in ordine e pulito Benefit Informazioni Aggiuntive CCNL pubblici esercizi e turismo - livello : V/VI - contratto a termine - categoria: operaio I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Bellagio - Hosco
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca SOUS CHEF   COSA TROVERAI ·      un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l'ospitalità. ·      Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo. ·      Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari ·      Una cucina che integra tecnica, ordine e creatività controllata ·      Prodotti stagionali e locali, in linea con la filosofia sostenibile dell'hotel ·      La possibilità di contribuire allo sviluppo della proposta gastronomica nella nuova apertura   DI COSA TI OCCUPERAI ·      Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina e della brigata ·      Coordinamento del servizio e supervisione pass durante i turni ·      Preparazione linee, mise en place e gestione partita assegnata ·      Controllo qualità, standard di impiattamento e food cost di base ·      Gestione ordini/stock e corretta conservazione materie prime   REQUISITI ·   Esperienza pregressa nel ruolo in hotel 4/5 stelle ·   Ottime competenze tecniche e organizzative, leadership in brigata ·   Orientamento alla qualità e al lavoro in team ·   Disponibilità a turni (inclusi weekend/festivi)   OFFRIAMO * Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno * Ccnl Turismo ? Confcommercio *Livello di Inquadramento II Livello * Retribuzione  2600 -2800 lordi mensili * Full Time, 40 ore settimanali * 5 giorni su 7 * Zona di lavoro: Bellagio (Co) * Benefit Alloggio.
02/10/2026
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Italy, Lombardy, Ferno - Hosco
POSITION SUMMARY   Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.   Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.   PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience. License or Certification: None       At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ?The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
23/09/2026
Italy, Lombardy, CUGGIONO - STAFF SPA
Staff SpA Agenzia per il Lavoro, filiale di VERONA, ricerca per cliente in settore Ristorazione Collettiva 1 AIUTO CUOCO/A per mensa aziendale a CUGGIONO (MI). Requisiti: - Esperienza nella mansione; - Haccp e Attestati Sicurezza aggiornati; - patente B; - Disponibilità immediata a lavorare in solitaria nella gestione dei pasti di 8/10 persone. Si offre contratto a tempo determinato Ccnl Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva CNEL H05Y , PT 15 ore settimanali, 5° livello. RAL 18/10k. Orari: Dal LUNEDI' al VENERDI' dalle 17,00 alle 20,00. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781  
18/09/2026
Italy, Lombardy, Malpensa - Ferno - Adecco Italia
Adecco T&T Malpensa seleziona, per hotel in zona Malpensa, un/una Sous ChefLa figura di Sous Chef riporta direttamente all'Executive Chef e si occupera delle seguenti mansioni: Supervisionare l'attivita della brigata di cucina Rappresentare lo Chef in sua assenza e sostituirlo in tutte le sue funzioni quando richiesto Assegnare i compiti al personale di cucina Pianificare le preparazioni e garantire che tutti i piatti rispettino le ricette e le presentazioni accordate Creare i menu in collaborazione con l'Executive Chef Monitorare le scorte e supervisionare la gestione dei magazziniRequisiti Istruzione: Diploma di istituto tecnico, professionale o scuola di formazione professionale. Esperienza lavorativa: Da 4 a 6 anni di esperienza lavorativa correlata preferibilmente in ambienti ad alto volume o fine dining Esperienza di supervisione: Almeno 2 anni di esperienza in ambito di supervisione.Impegno orario:full timeSono previsti 2 giorni di riposo a settimana a rotazione, straordinari regolarmente pagati e turni principalmente su queste fasce: 7:00-15:30, 10:30-19:00 e 15:00-23:30 Offerta:LIVELLO C1, RAL EUR 28.000 - 31.725 (compresa di 13esima e 14esima) + manceContratto a tempo determinato full time di 6 mesi \ 1 anno (da valutare)Luogo di Lavoro: Zona Malpensa, Ferno (VA) Disponibilita oraria: Totale disponibilita
15/09/2026
Italy, Lombardy, Lodi - Adecco Italia
Profilo Adecco Italia S.p.A. ricerca, per conto di una storica e rinomata gastronomia a Lodi, una figura di: AIUTO CUOCO/A La risorsa verra inserita all'interno del laboratorio gastronomico e affianchera il team di cucina nella preparazione delle specialita tradizionali e dei prodotti destinati alla vendita. Principali mansioni: Supporto nella preparazione e realizzazione di piatti pronti e prodotti gastronomici; Preparazione delle materie prime (lavaggio, pulizia e taglio degli alimenti); Supporto nelle attivita di cottura e assemblaggio delle preparazioni; Controllo e corretta conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP; Riordino e pulizia delle postazioni di lavoro e delle attrezzature; Collaborazione con il team per garantire elevati standard qualitativi del prodotto; Supporto nella gestione delle scorte e nell'approvvigionamento delle materie prime. Requisiti: Esperienza, anche breve, maturata in cucine professionali, gastronomie o attivita di ristorazione; Conoscenza delle principali tecniche di preparazione degli alimenti; Attenzione alla qualita e alla cura del prodotto; Predisposizione al lavoro in team; Affidabilita, precisione e flessibilita. Si offre: Inserimento diretto presso l'azienda cliente; Contesto storico e consolidato sul territorio; Retribuzione annua lorda ( RAL ) indicativamente pari a 24.000 € , commisurata all'esperienza maturata; Possibilita di crescita professionale all'interno della realta aziendale. Sede di lavoro: Provincia di Lodi I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sul sito di Adecco. Responsabilita Skill e Professionalita lavoro di squadra attenzione al dettaglio Benefit Informazioni Aggiuntive I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).