Find jobs for macellaio in Italy67

03/11/2026
Italy, Piedmont, MASSERANO - In Job S.p.A.
In Job S.p.A. - Career Center di TORINO seleziona MACELLAIO   per realtà operante nel settore GDO   Mansioni La risorsa selezionata lavorerà all'interno del punto vendita di riferimento. Si occuperà del ricevimento della mezzena e delle attività relative alla preparazione del pezzo: disossatura, taglio, controllo qualità prodotto. Si occuperà inoltre della vendita al dettaglio ed al pubblico nel reparto macelleria. Dovrà attenersi alle normative igienico-sanitarie e alle regole previste dal pvd   Requisiti La risorsa selezionata deve aver maturato esperienza nella mansione del macellaio e della vendita al pubblico. Preferibile avere lavorato all'interno di macellerie con esperienza nella disossatura e taglio della carne. Si richiede essere in possesso dell'Haccp (preferibile) e di esperienza minima di 3 anni. Completano il profilo precisione, attenzione al dettaglio e saper lavorare con il pubblico. Per distanza dal pvd e per flessibilità oraria il luogo di lavoro potrebbe essere difficilmente raggiungibile tramite mezzi di trasporto   Caratteristiche dell'offerta - Contratto: inserimento diretto, ccnl COMMERCIO-GDO, dal 3 al 5 livello in base all'esperienza - Luogo di lavoro: MASSERANO (BI) - Disponibilità oraria: FULL TIME   L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.  
28/10/2026
Italy, Lombardy, Bergamo - Adecco Italia
Adecco Italia S.p.A. ricerca, per importante realta operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), un/a MACELLAIO/A da inserire all'interno del reparto macelleria di un punto vendita supermercato.Requisiti principali:- Esperienza pregressa, anche breve, nella GDO/supermercati come macellaio.- Capacita di lavorazione e taglio di carni bovine, suine e pollame.- Competenza in disosso, taglio, confezionamento carni e allestimento banco take-away.- Conoscenza delle norme di tracciabilita prodotti e sanificazione ambienti di lavoro.- Disponibilita a lavorare con turni continuativi che possono iniziare dalle 6:30/7:00.Offriamo:- Contratto iniziale di somministrazione di lavoro a tempo determinato.- Orario full time, dal lunedi alla domenica su turni con riposi infrasettimanali.- Inquadramento CCNL Commercio, livello 4 - € 1800 lordi/ mese.- Opportunita di crescita professionale in un ambiente di lavoro giovane e dinamico. Disponibilita oraria: Full Time CCNL: COMMERCIO Livello contratto: 4 LIVELLO
17/10/2026
Italy, Occhiobello Rovigo Veneto - Areajob S.p.A
Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o. RESPONSABILITÀ La risorsa si occuperà di: - Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.; - Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti; - Confezionamento ed etichettatura dei prodotti; - Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto); - Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP). REQUISITI Si richiede: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione; - Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli; - Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi; - Disponibilità a lavorare su turni. ALTRE INFORMAZIONI Orario di lavoro: full time, da lunedì al venerdì, con turni giornalieri in una fascia oraria 8:00-19:00. È prevista l'applicazione del CCNL Commercio Livello 4°/5°. RAL indicativa: 23.338,14-25.069,52 €. Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all'assunzione diretta in azienda. LUOGO DI LAVORO Occhiobello (RO) Ai sensi della legge 903/77 la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi. Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08
11/11/2026
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Italy, Lombardy, PEGOGNAGA - DURING S.P.A.
Si ricerca MACELLAIO JUNIOR da inserire presso cliente zona Pegnognaga (MN). La risorsa inserita verrà affiancata passo dopo passo da personale esperto e seguirà un percorso di formazione completo per imparare l'arte della macelleria. L'opportunità è ideale per profili junior, anche senza esperienza specifica nei tagli, desiderosi di imparare a lavorare le diverse tipologie di carne. Principali responsabilità: - Supporto nella preparazione, taglio e disosso delle varie specie di carne (suini, bovini, avicunicoli) - Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti - Allestimento del banco espositivo e rifornimento del reparto - Servizio e assistenza alla clientela per la scelta dei tagli - Pulizia, sanificazione e riordino del reparto e degli strumenti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Cosa si offre: - Contratto di inserimento iniziale a tempo determinato tramite Agenzia, con concreta prospettiva di stabilizzazione a lungo termine - Percorso di formazione e affiancamento costante sul campo - Orario di lavoro: Full-time - Forte motivazione ad apprendere un mestiere artigianale e passione per il settore merceologico - Orientamento al cliente, doti relazionali e predisposizione al lavoro di squadra - Ottima manualità e precisione - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi - Residenza/domicilio a Pegnognaga o nei comuni limitrofi (automunito) - Costituisce titolo preferenziale l'età in linea con contratti di apprendistato (profili giovani) During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 18500,00 a 20500,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
11/11/2026
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Italy, Lombardy, TORRE DE' PICENARDI - DURING S.P.A.
During spa filiale di Bozzolo ( Mn ) seleziona per azienda operante nel settore lavorazione e commercio carne e salumi macellaio addetto lavorazione carne e banco macelleria esperienza in ambito taglio e vendita carne disponibilità ai seguenti orari 7,30-12,30 15,30-19 dal lunedì al sabato mattina ( con riposo compensativo ), no festivi During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 28000,00 a 32000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
11/11/2026
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Italy, Lombardy, GOITO - DURING S.P.A.
Si ricerca con prospettiva di assunzione a lungo termine con orario full time UN MACELLAIO La risorsa si occuperà di attività di disosso e lavorazione carne, all'occorrenza è richiesta anche la disponibilità ad effettuare consegne in zona. Preferibile precedente esperienza nel ruolo, provenienza da aziende di lavorazione carni o macellerie. Indispensabile il possesso di patente B. L'azienda è posizionata a Goito (MN) L'orario di lavoro è full time Si offre iniziale contratto a tempo determinato con prospettiva di inserimento a lungo termine Aspettiamo la tua candidatura: During Spa, Filiale di Bozzolo (MN) During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.during.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 24000,00 a 27000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
11/11/2026
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Italy, Marche - Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda OpenJobMetis S.p.A, filiale di Jesi, ricerca per azienda cliente un/a MACELLAIO/A. Posizione La risorsa si occuperà di: - Ricevere le carni in entrata e verificarne la qualità prima di avviarle alla lavorazione; - Lavorare la carne con coltelleria professionale e macchinari specifici; - Porzionare e pesare i tagli primari; - Mantenere postazione, attrezzature e piani di lavoro puliti e conformi alle normative HACCP. Requisiti Si richiedono: - Esperienza pregressa nella mansione; - Padronanza nell'utilizzo in sicurezza di coltelleria professionale e strumenti tipici; - Certificazione HACCP in corso di validità e ottima conoscenza delle norme relative ad essa; - Resistenza fisica e buona manualità; - Autonomia nel raggiungimento del luogo di lavoro. Altre informazioni Si offre contratto full time, dal lunedì al venerdì, su turno giornaliero spezzato. RAL: a partire da 26k. Sede di lavoro: CAMERATA PICENA (AN) L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
11/11/2026
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Italy, Reggio nell'Emilia Reggio-Emil - Areajob S.p.A
Areajob Spa, filiale di Reggio Emilia, ricerca un MACELLAIO ESPERTO per supermercato cliente RESPONSABILITÀ La persona selezionata dovrà occuparsi di: - Taglio, disosso e lavorazione della carne - Confezionamento carne REQUISITI Si richiede: - Esperienza consolidata nella mansione - Residenza in comuni limitrofi la zona di lavoro - Disponibilità nel breve periodo ALTRE INFORMAZIONI Si offre contratto a tempo determinato con scopo assunzione. RAL proposta 25.000-28.000€ commisurata all'esperienza. Orario giornaliero full-time dal Lunedì alla Domenica con un giorno di riposo compensativo. LUOGO DI LAVORO Reggio Emilia (RE) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/category/offerte-di-lavoro/ Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08
11/11/2026
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Italy, Emilia-Romagna, BOMPORTO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: BOMPORTO (MO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Team Gdopiù di BOLOGNA, ricerca per azienda cliente operante in ambito GDO ALIMENTARE, una risorsa da inserire nel ruolo di addetto/a al banco macelleria. La risorsa dovrà aver maturato precedente esperienza lavorativa nella GDO c/o supermercati come macellaio/macellaia. - Requisiti: - La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria. - Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. - Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni. - Allestimento del banco take-away. - Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro. Si richiede disponibilità a lavorare dalle 06.30 /07.00 SEDE DI LAVORO: Bomporto, con formazione nei punti vendita limitrofi DURATA ED ELEMENTI CONTRATTUALI: Contratto di somministrazione iniziale di 3/5 mesi con possibilità di proroga e inserimento in organico. Inquadramento 3°/4° livello del commercio Requisitiesperienza pregressa nella mansione
10/11/2026
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Italy, Emilia-Romagna, CESENA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: CESENA (FC) Tipo di contratto: Tempo determinato in somministrazione Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo  Lavoropiù Spa - Divisione Gdopiù- ricerca, per azienda cliente della GDO ALIMENTARE, per il punto vendita di Cesena il seguente profilo: - Macellaio/Macellaia; L'orario di lavoro è part time 24 ore da lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo. Si offre: -Tempo Determinato iniziale in somministrazione per 3 mesi -Inserimento al 4° livello ccnl Commercio - RLM circa 1780€ Sarà previsto un periodo di formazione iniziale un punto vendita già avviato limitrofo.Requisiti - Disponibilità a svolgere la formazione fuori Cesena; - Avere esperienza nel reparto Macelleria; - Avere esperienza pregressa a contatto con il cliente; - Padronanza nell'uso di coltelli, affettatrice e macchina sottovuoto; - Essere automuniti; - Disponibilità lavorare anche a partire dalle 7.00 del mattino; - Possesso dell'attestato HACCP.
10/11/2026
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Italy, Lombardy, PREGNANA MILANESE - In Job S.p.A.
In Job S.p.A. - Career Center di Milano seleziona, per importante realtà della Grande Distribuzione Organizzata, la figura di:   MACELLAIO/A   Mansioni - abbattimento, macellazione e selezione dell'animale nei vari tagli primari e secondari - lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici - porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni - preparazione dei prodotti a base di carne - esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio   Requisiti - conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni - competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro - conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari - abilità manuale - precisione e forza fisica   Caratteristiche dell'offerta - Offerta contrattuale da valutarsi in base a ciascun profilo; inserimento al IV livello CCNL Confcommercio Terziario (RAL 24.500€ di base) - Luogo di lavoro: PREGNANA MILANESE (MI) - Orario: 40 ore settimanali + eventuali straordinari; richiesta disponibilità da lunedì a sabato con un riposo settimanale tendenzialmente la domenica   L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Autorizzazione Ministero del Lavoro n. 1120 - SG del 26/11/2004.
10/11/2026
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Italy, Lazio, Roma - Valori S.p.A.
VALORI S.p.A., Sede Centrale di Ariccia, Agenzia per il Lavoro specializzata nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle Risorse Umane su tutto il territorio nazionale, SELEZIONA per importante Azienda Cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), con sede a Roma – zona Torre Angela, la seguente figura professionale: - MACELLAIO Requisiti richiesti - Pregressa esperienza nella mansione (disosso, taglio e lavorazione della carne); - Esperienza maturata preferibilmente nel settore della GDO; - Capacità di lavorare in team e orientamento al cliente; - Disponibilità immediata; - Residenza o domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro. Si offre - Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, della durata di 1 mese + proroghe; - Contratto: CCNL CISAL Anpit Liv. B1. - Orario: 40 h settimanali, su turni, dal Lun. alla Dom. con un giorno di riposo a settimana.; - Possibilità di stabilizzazione all'interno del punto vendita. Sede di lavoro: Roma – Torre Angela. La ricerca ha carattere di urgenza. Verranno pertanto prese in considerazione esclusivamente candidature con effettiva disponibilità immediata. Per candidarsi è necessario inviare un Curriculum Vitae aggiornato. La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91
31/10/2026
Italy, Veneto, Occhiobello - Adecco Italia
Profilo Adecco Italia Spa ricerca, per azienda operante a Occhiobello, un/una Addetto/a Laboratorio Carni - Macellaio/a . La risorsa verra inserita all'interno del laboratorio produttivo e si occupera delle attivita di preparazione, lavorazione e confezionamento dei prodotti, contribuendo al corretto svolgimento delle attivita quotidiane nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie. Responsabilita: Lettura e gestione degli ordini; Preparazione dei tagli per le lavorazioni e per la vendita degli articoli; Confezionamento ed etichettatura dei prodotti; Utilizzo delle macchine per la produzione dei preparati e per la chiusura delle confezioni; Controllo e gestione degli imballi; Utilizzo del sistema informatico per la pesatura dei prodotti e la tracciabilita; Organizzazione, pulizia e riordino della postazione di lavoro; Segnalazione di eventuali malfunzionamenti delle attrezzature per garantirne la piena efficienza; Conteggi, verifiche delle giacenze e gestione della pulizia e del riordino delle celle di competenza del laboratorio. Si offre: Inquadramento al 5° livello o, in base all'esperienza maturata, al 4° livello del CCNL Commercio Confcommercio ; RAL indicativa compresa tra € 23.300 e € 25.000 , commisurata all'esperienza e coerente con l'inquadramento previsto; Orario di lavoro full-time dal lunedi al venerdi ; Richiesta disponibilita a svolgere alcune domeniche durante l'anno , prevalentemente nei periodi di maggiore intensita lavorativa, generalmente compresi tra giugno e agosto e in prossimita delle festivita natalizie; Contratto finalizzato a assunzione diretta. Skill e Professionalita Esperienza pregressa nel ruolo di Macellaio/a o Addetto/a Laboratorio Carni; Buona conoscenza delle tecniche di taglio e lavorazione delle carni; Precisione, affidabilita e attenzione al dettaglio; Flessibilita operativa e disponibilita a supportare diverse attivita del laboratorio in base alle esigenze produttive; Attitudine al lavoro di squadra e buone capacita organizzative. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
30/10/2026
Italy, Marche, LORETO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: LORETO (AN) Tipo di contratto: Tempo determinato in somministrazione Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: 25.000 ? 30.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo  Lavoropiù Spa - Divisione Gdopiù- ricerca, per azienda cliente della GDO ALIMENTARE, per il punto vendita di Loreto i seguenti profili: - Macellaio/Macellaia; - Gastronomo/Gastronoma. L'orario di lavoro è full time 40 ore da lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo. NB: si valutano candidature disponibili anche per un part time di 24 ore settimanali. Si offre: -Tempo Determinato iniziale in somministrazione per 3 mesi -Inserimento al 4° livello ccnl Commercio - RLM circa 1780€ La formazione iniziale avverrà in un negozio limitrofo e già avviato. Requisiti - Avere esperienza nei reparti Macelleria/Gastronomia; - Avere esperienza pregressa a contatto con il cliente; - Padronanza nell'uso di coltelli, affettatrice e macchina sottovuoto; - Essere automuniti; - Disponibilità lavorare anche a partire dalle 7.00 del mattino; - Possesso dell'attestato HACCP.
21/10/2026
Italy, Emilia-Romagna, ROLO - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: ROLO (RE) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Team Gdopiù di BOLOGNA, ricerca per azienda cliente operante in ambito GDO ALIMENTARE, una risorsa da inserire nel ruolo di addetto/a al banco macelleria. La risorsa dovrà aver maturato precedente esperienza lavorativa nella GDO c/o supermercati come macellaio/macellaia. - Requisiti: - La risorsa che verrà scelta riporterà al capo reparto macelleria. - Dovrà essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio di carne bovina, suina e pollame. - Si occuperà di disosso, taglio, confezionamento carni. - Allestimento del banco take-away. - Si occuperà inoltre di: tracciabilità prodotti, scarico merci, sanificazione ambiente di lavoro. Si richiede disponibilità a lavorare dalle 06.30 /07.00 SEDE DI LAVORO: ROLO (RE) con disponibilità ad effettuare la formazione sui punti vendita vicini DURATA ED ELEMENTI CONTRATTUALI: Contratto di somministrazione iniziale di 3/5 mesi con possibilità di proroga e inserimento in organico. Inquadramento 3°/4° livello del commercioRequisitiesperienza pregressa nell'utilizzo dell'affettatrice essere auto/motomuniti
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