Find jobs for executive chef in Venice17

10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
Per la nostra brigata di cucina, ricerchiamo un esperto e motivato Chef de Partie. La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura. AMBITO DI APPLICAZIONE Organizzare e gestire la propria area di competenza in cucina, dalla preparazione della linea al servizio, assicurando efficienza, qualità costante e rispetto delle tempistiche durante i servizi di pranzo e cena. OBIETTIVI GENERALI Il compito è svolto in modo soddisfacente quando: - I piatti della propria partita sono preparati e presentati in modo impeccabile, nel rispetto delle schede tecniche. - La linea è sempre organizzata, rifornita e pronta per il servizio. - Le normative igienico-sanitarie (HACCP) sono applicate rigorosamente. - Viene fornita una guida efficace e costruttiva ai Commis di cucina assegnati alla partita. PRINCIPALI RESPONSABILITÀ - Operatività in Cucina: Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita. - Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il Sous Chef. - Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie e degli stagisti affiancati. - Controllo Qualità: Verifica della freschezza delle materie prime e riduzione degli sprechi alimentari (Food Cost). - Igiene: Pulizia profonda e sanificazione delle attrezzature e delle celle frigorifere di competenza. REQUISITI: - Esperienza: Esperienza pregressa di almeno 2/3 anni nel ruolo in hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello. - Competenze Tecniche: Solida conoscenza delle tecniche di cottura tradizionali e moderne. - Soft Skills: Capacità di lavorare sotto stress, precisione, pulizia e forte spirito di squadra. BENEFIT: - Mensa aziendale. - Divise fornite e servizio lavanderia. - Possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Benefit: - Alloggio
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Food & Beverage Guest Experience Ambassador.  The Food & Beverage Guest Experience Ambassador will report to the Restaurant Manager and she/he will be part of a F&B department.  This is a full-time role. This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival. What we offer - Professional career progression at international level in 10.000 Marriott hotels - Learning and development opportunities online, on the job and in class - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage - Experienced management & motivated and engaging colleagues - Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program - Canteen service and uniform   What you'll do - Ensure guests are welcomed in a warm and professional manner and supervise the entrance of the restaurant - Manage the reservations by phone, by email and face to face, recording guests' preferences - Answer, record, and process all guest calls, messages, requests, questions, or concerns - Possess comprehensive knowledge of the menu content. - Maintain a thorough understanding of all standards - Liaising with Event and the restaurant team for special events and occasions  - Liaising with other departments (F&B, Sales and Front Office) for VIP guests and special celebrations - Supply guests with directions and information regarding the restaurant and the hotel - Provides support regarding any reasonable task requested by the Management      What we're looking for  - Fluent English and Italian are required - Understanding of luxury hospitality F&B operations  - Experience in the same role in fine dining restaurants would be an advantage - A warm, people-oriented demeanor - A team-player attitude  - Positive outlook and dependability  - Excellent personal presentation and interpersonal skills.   Explore our very big world As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.   You're welcomed here Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued.   At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena, sito in zona Biennale e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca un/una Chef di cucina che sappia gestire in autonomia la cucina dell'Hotel. Come Chef di questa struttura riferirai e collaborerai con il Restaurant Manager. Normalmente lavorerai su turno unico serale, salvo eventi e banchetti diurni. Di cosa ti dovrai occupare? Avrai le mani in pasta e ti occuperai, con l'aiuto della tua piccola brigata, di deliziare il palato dei nostri ospiti cucinando i piatti previsti dal menù Proporrai nuovi prodotti e menù e parteciperai all'ideazione di iniziative promozionali L'ospite è sempre al centro: garantirai un ottimo servizio e prodotti di qualità Chi vogliamo incontrare: - Un candidato preparato su diversi stili di cucina, che sappia scegliere i fornitori locali e coniughi il tutto con una efficiente gestione economica - una persona appassionata, creativa e propositiva che abbia voglia di entrare in una realtà piccola e curata e con un potenziale da sviluppare in termini di servizio e prodotto offerto Cosa Offriamo: - Contratto a tempo determinato iniziale a scopo stabilizzazione - Inquadramento previsto C1/B2 e RAL 35-40k a seconda della seniority dimostrata - Mensa aziendale e alloggio - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi dell'hotel - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
Key Responsibilities: Production & Preparation:   ** Prepare and bake a variety of pastry items, including cakes, cookies, breads, desserts, ice creams, sorbets, and chocolates, according to standard recipes and production schedules.   ** Assist in the development of new pastry items and menu suggestions.   ** Ensure all pastry items are prepared and presented to the highest standards of quality, taste, and visual appeal.   ** Prepare mise en place for daily pastry production.   ** Maintain consistent portion control and minimize waste.   ** Operate and maintain pastry equipment safely and efficiently (ovens, mixers, sheeters, etc.).  Quality Control & Standards:   ** Ensure all pastry products meet the hotel's quality standards.   ** Monitor the freshness of ingredients and rotate stock appropriately.   ** Adhere to strict food safety and hygiene standards (HACCP).   ** Maintain a clean and organized work station. Assist with special events and catering functions as needed.   ** Attend meetings and training sessions as required. Proven experience (typically 1-2 years) as a Commis Chef or similar role in a high-volume pastry kitchen, preferably in a hotel or fine-dining establishment.
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
CHI SIAMO Famoso per aver introdotto la cultura dei cocktail bar a Parigi nel 2007, il gruppo Experimental ridefinisce l'ospitalità proponendo cocktail bar innovativi e hotel di charme in tutta Europa e oltre. Le destinazioni si sono diversificate nel corso degli anni, dalle capitali europee come Roma, Parigi e Londra, a luoghi più stagionali come Comporta, Ibiza o Minorca per l'estate, o le piste da sci di Verbier e Val d'Isère per l'inverno. Il gruppo possiede inoltre strutture a Porto, Venezia, New York, Biarritz e nelle Cotswolds. I nostri luoghi unici offrono un mix di design, creatività e servizio eccezionale, con nuove aperture all'orizzonte. IL PALAZZO EXPERIMENTAL Il Palazzo Experimental offre 32 camere e suite elegantemente arredate da Dorothée Meilichzon, oltre a un ampio giardino interno con vista su un canale tranquillo. L'hotel dispone di tre magnifici ingressi dal Canal Della Giudecca: uno conduce al ristorante L'Adriatica, un altro alla reception e il terzo all'Experimental Cocktail Club, il nuovo signature bar del gruppo dopo quelli di Parigi e Londra. IL RUOLO Lo/la Chef de Partie è responsabile della preparazione e dell'invio dei piatti della propria partita, nel rispetto degli standard di qualità e igiene, contribuendo così a offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti. Le vostre missioni saranno le seguenti: - Preparazione delle basi e delle lavorazioni preliminari, - Realizzazione delle ricette seguendo le schede tecniche, - Preparazione dei piatti in base al menù e alle richieste specifiche, - Controllo delle preparazioni (assaggio, analisi e correzione), - Stoccaggio delle materie prime secondo le modalità previste dalla struttura, - Ricezione e controllo quantitativo e qualitativo delle consegne, - Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza vigenti, - Utilizzo di un abbigliamento professionale conforme alla normativa in materia di igiene e sicurezza. CHI SEI Avete maturato un'esperienza significativa come Chef de Partie o in un ruolo simile. Avete un'ottima padronanza delle tecniche di cottura, dei prodotti e delle attrezzature. Siete organizzati, rigorosi e appassionati del mondo della gastronomia. Conoscete bene le norme igienico-sanitarie e siete disponibili a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi. UNISCITI ALL'EXPERIMENTAL ! Durante il tuo percorso con noi, entrerai a far parte di un ambiente stimolante e innovativo. Ti unirai a un gruppo dinamico, collaborando con professionisti altamente qualificati. Che tu stia cercando il tuo primo impiego o una nuova opportunità di crescita, il nostro obiettivo è reclutare, sviluppare e fidelizzare i migliori talenti provenienti da diversi background. Cosa offriamo: - Opportunità di formazione e sviluppo professionale - Mobilità interna in Francia, Italia, Svizzera, Stati Uniti, Regno Unito, Baleari e altre destinazioni - Sconti esclusivi in tutte le nostre strutture (cocktail bar, enoteche, ristoranti) - Eventi aziendali
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
- Documenting each morning what the Head Chefs require before they prepare the day's dishes - Cleaning and organising the food preparation area for the Head Chef - Delivering the ingredients that the Head Chef needs to prepare to the food preparation area - Ensuring the Line and Prep Cooks prepare the dishes according to the Head Chef's specifications and standards - Training new kitchen employees on the restaurant's standards and regulations - Addressing and resolving diners' and clients' complaints quickly - Monitoring the kitchen area and the staff to ensure sanitation standards are maintained - Ensuring all food products to be prepared are not expired
10/10/2026
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Italy, Veneto, VENEZIA - In Job S.p.A.
In Job Hospitality, divisione per Hotellerie e Ristorazione, seleziona un/una banconista per una prestigiosa e rinomata pasticceria di Venezia, con punti vendita situati nel Centro Storico di Venezia.   Responsabilità principali: - Accoglienza e assistenza ai clienti - Servizio al banco di prodotti di pasticceria, caffetteria e bevande - Preparazione di caffè, cappuccini e altre consumazioni - Gestione delle ordinazioni e delle operazioni di cassa - Riordino e pulizia della postazione di lavoro - Cura dell'esposizione dei prodotti e del rifornimento del banco - Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità   Requisiti: - Esperienza, anche minima, nel ruolo di banconista, barista o addetto/a alla vendita nel settore food & beverage - Buone capacità relazionali e orientamento al cliente - Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro in team - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi - Gradita conoscenza della lingua inglese e di altre lingue straniere   Cosa offriamo: - Orario di lavoro full time  - Formazione iniziale e possibilità di crescita professionale Se sei una persona dinamica, precisa e orientata al cliente, inviaci la tua candidatura!   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.3 Banconisti per i loro bar/pasticcerie di Venezia Centro storico 1400-1800 lordo  Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato  
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Commis - Restaurant .  Reporting to the Restaurant Manager, the Commis will be part of a team of high-level professionals with a strong passion for F&B.  This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival. What we offer - Professional career progression at international level in 9000 Marriott hotels - Learning and development opportunities online, on the job and in class - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage - Experienced management & motivated and engaging colleagues - Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program - Canteen service ? Associates Restaurant - Uniform - Laundry service    The impact you'll make  You know the finest details of our menu and can't wait to share your expertise with our guests. When they dine with us, your warm greeting, flawless table settings, and your friendly demeanor do not go unnoticed. No matter the day, you set out to provide each guest with a dining experience that will be remembered long after their stay.    What you'll be doing   - Welcome guests and promptly attend to tables - Serve food and beverages to guests  - Share your menu knowledge to assist guests with questions and special requests - Check-in with guests to assure satisfaction with each course and beverage - Clean tables, complete closing duties and re-stock tableware and other supplies - Communicate with the kitchen regarding menu questions, the length of wait, recook orders, and product availability, meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen. - Follow cycle time guidelines for all meals.  - Maintain cleanliness of work areas throughout the day.  - Inspect the cleanliness and presentation all china, glass, and silver prior to use.  - Follow Standard Operating Procedures and brand identity guidelines at all time   What we're looking for - You must possess the legal right to work in Italy. Valid work permit for full time role (40 hours/week). - Fluent in English and Italian - Understanding of F&B operations and luxury hospitality - Experience in the same role in fine dining restaurants would be an advantage - A warm, people-oriented demeanour - Great conversational skills and teamwork-oriented    This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we'll ask you to complete safety training and certification.   Connect your passions with a rewarding opportunity Join us and grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. No matter your path, we'll make sure you feel right at home. Whether you're new to hospitality or a seasoned professional, you can come to us knowing that you will always be appreciated for your natural talents. Your positive energy and people-pleasing mindset are an important part of why our guests stay with us again and again.   At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
The Gritti Palace, a Luxury Collection Hotel belonging to Marriott International, is currently recruiting for a Chef de Partie.   The Chef de partie will report to the Executive Chef, she/he will join a team of passionate culinary professionals.  This is a great opportunity to work in a place of exceptional art and elegance, where history and culture are met with renewed Venetian style. The Gritti is known for impassioned service, a delectable culinary experience and an intimate wellness haven. The reference point for the world's elite at international city events such as the Biennale, Carnival and the Venice Film Festival. What we offer - Professional career progression at international level in 10.000 Marriott hotels - Learning and development opportunities online, on the job and in class - Discounts on hotel rooms, gift shop items, food and beverage - Experienced management & motivated and engaging colleagues - Charity events, Wellbeing activities and voluntary work in the community of Venice through the TakeCare program - Canteen service ? Associates Restaurant - Uniform - Laundry service   The impact you'll make  You hold yourself to a higher culinary standard and it is your attention to each preparation that keeps guests with us to dine. Working with a dedicated team of experts, you will learn something different every day as you work with new seasonal menus and unique presentations. You hard work pays off when a dish that you've thoughtfully helped to prepare has guests raving and anxious to return.   What you'll be doing - Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes/menu - Cook food and prepare top-quality menu items in a timely manner  - Test foods to ensure proper preparation and temperature - Operate kitchen equipment safely and responsibly  - Ensure the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers   What we're looking for - You must possess the legal right to work in Italy. Valid work permit for full time role (40 hours/week). - Fluent in Italian - Experience in the role in 5* hotels or fine dining restaurant and understanding of luxury standards is a big plus - Ability to manage independently the assigned partie, food orders  - Great teamwork skills and attention to detail - Positive outlook and outgoing personality - Understanding of F&B operations and luxury hospitality This role requires the ability to move and lift up to 25 lbs. Standing, sitting or walking for extended periods of time and ensuring a professional appearance in a clean uniform are also required. Prior to employment, we'll ask you to complete safety training and certification.   Connect your passions with a rewarding opportunity Others may call you a foodie, but you know you're much more than that. You want to learn all the tricks of the trade and be the master of the kitchen. When you join us, you'll find that there are no limits on your creativity or your potential. We inspire you to grow and challenge yourself because when you are pursuing excellence, you're helping us to provide exceptional travel experiences. Explore our very big world As a world-class leader in the travel industry, there's no better place than Marriott International to make your mark. Joining us, you'll get to entertain and meet people from all over the world as you build your experience. You'll find a place where your personality and ideas are appreciated just as much as the work you do. And you'll grow through opportunities to explore the business, opening yourself to various career options. If you have the natural ability to communicate and enjoy working with others, we welcome you to join our global family.    You're welcomed here Our highest priority is making you feel as welcome as our guests. We want you to know you're important to us and that you'll make an impact in your role, and for that, you'll be appreciated and valued.   At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Luxury Collection Hotels & Resorts, with over 120 properties in more than 35 countries, offers the promise of authentic experiences that evoke lasting, treasured memories. Our more than 100 years of experience, beginning in 1906 under the Italian CIGA brand ? a collection of Europe's most celebrated and iconic properties ? serves as a solid foundation as we continuously evolve to exceed the desires of the luxury traveler.   From legendary palaces and remote retreats to timeless modern classics, each luxury hotel and resort is a unique and cherished expression of its locale ? a portal to the destination's cultural charms and treasures. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling, a keen interest and passion for this destination's heritage, and a desire to deliver genuine, personalized, and anticipatory hospitality, then we invite you on our journey. In joining The Luxury Collection, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
10/10/2026
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Italy, Veneto, Jesolo - Hosco
Almar Lido Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2027 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.  Di cosa ti occuperai: - Preparazione, cottura e presentazione dei piatti, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura. - Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature. - Sovrintendere l'intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance. - Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio. - Supporto nella formazione dei nuovi membri della brigata e degli stagisti. - Contributo al mantenimento dell'efficienza generale della cucina, anche in situazioni di alto flusso. Chi stiamo cercando: Professionisti flessibili, poliedrici e pronti a gestire con competenza diverse partite, dagli antipasti ai secondi. Persone creative e appassionate, capaci di incarnare i valori di ospitalità, precisione e cura del dettaglio che contraddistinguono la nostra struttura. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*, possiede ottima manualità, gusto estetico, capacità organizzative e una comunicazione efficace. Completano il profilo: eccellenti capacità relazionali, attitudine al lavoro di squadra e grande attenzione ai dettagli. Cosa Offriamo: - Contratto a tempo determinato stagionale full time - Retribuzione netta mensile indicativa:  2200-2300, Livello C2 del CCNL Industria Turistica AICA - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni - Vitto e alloggio
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
Banquet Manager BANQUET SUPERVISOR San Clemente Palace Venice ? www.sanclementepalace.it Awarded ?Best Hotel in Venice? and ranked among the Top 20 Hotels in the World by Condé Nast Traveller (2025), this majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites ? including the largest and most exclusive suite in Venice. Annual art installations rotate throughout the property in conjunction with the Venice Biennale. Inside, the hotel seamlessly blends contemporary style with Renaissance influences, boasting six-meter-high ceilings, wide corridors, grand staircases, and intricate details such as terrazzo floors, silk-covered walls, and Murano glass chandeliers, making it one of Europe's premier hotels for art exhibitions. Serenity permeates the hotel's exclusive environment, enhanced by the heated outdoor pool, tennis court, jogging paths, pitch & putt golf course, and a fully equipped kids' club ? ensuring an unforgettable stay. The hotel's proximity to St. Mark's Square, its exceptional culinary offerings, and its unique combination of indoor and outdoor venues invite guests to create truly memorable experiences. As we prepare for our imminent reopening, we are seeking a Banquet Supervisor to join our Food and Beverage Team. Role Description As Banqueting Supervisor you will oversee all aspects of the hotel's banqueting and event operations, ensuring flawless execution and exceptional guest satisfaction. You will be responsible for coordinating weddings, corporate functions, gala dinners, and luxury private events within one of Venice's most iconic venues. Your leadership, attention to detail, and organizational excellence will help deliver world-class events that reflect the heritage and prestige of San Clemente Palace Venice. Your main responsibilities will include: • Planning and executing all banqueting and event operations from setup to completion • Leading and managing the Banqueting team to ensure impeccable service and presentation • Liaising with clients, event planners, and internal departments to ensure all requirements are met • Collaborating with the Executive Chef and F&B team to create customized menus and event experiences • Managing event logistics, layouts, and timelines to guarantee smooth coordination • Monitoring event budgets, revenue targets, and cost controls • Maintaining the highest standards of quality, hygiene, and safety throughout operations • Ensuring compliance with brand standards and service excellence at every event • Supporting the F&B leadership team in developing innovative concepts to enhance event offerings • Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel • Accommodation, meals, uniform
10/10/2026
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Italy, Veneto, Venice - Hosco
Cerchiamo pasticcera/e da febbraio 2027 per il ristorante di alta cucina Wistèria, sito nell'isola di Venezia.  Si richiede almeno 1-2 anni di esperienza in ristoranti gastonomici/fine dining, dal momento che il candidato dovrà gestire in autonomia la pasticceria sia in mise en place che in servizio.  La proposta del Ristorante è di due menù degustazione, che cambiano in base alla stagione. 2 giorni off: mercoledì e giovedì 4 settimane all'anno di ferie: agosto e gennaio Remunerazione in base alle capacita e all'esperienza. Possibilità di alloggio
24/09/2026
Italy, Veneto, VENEZIA - Etjca S.p.a.
Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per struttura ricettiva situata nel centro storico di Venezia:   POSIZIONI APERTE: - Personale di sala - Personale di cucina - Addetti/e pasticceria - Receptionist     Requisiti richiesti: - Esperienza nel ruolo, anche minima - Professionalità, serietà e predisposizione al lavoro di squadra - Attenzione al cliente e cura dei dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi - Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus. - Residenza a Venezia centro storico o zone limitrofi         Cosa offriamo - Contratto di lavoro full-time a tempo determinato, con possibilità di inserimento stabile in azienda; - CCNL Turismo - 22-30K; - Orario di lavoro: Full time giornaliero spezzato 10-15 / 18-23 oppure su turni; - Luogo di lavoro: Venezia centro storico – zona San Marco (VE)           Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
05/10/2026
Italy, Veneto, Quarto D'Altino - Camst Soc. coop a r. l.
Per il nostro centro di produzione pasti di QUARTO D'ALTINO (VE) stiamo cercando UN/UNA CUOCO - CUOCA  La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di locali, sarà inserita nel Centro produzione pasti di QUARTO D'ALTINO (VE)  Avrà la responsabilità di ordini e inventario merce, controllo qualità, preparazione del menù del giorno.  Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.  Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: - Diploma di Istituto Alberghiero nel settore cucina; - Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva; - Mezzo proprio per gli spostamenti; - Disponibilità alla mobilità sul territorio.  Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo e orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving e autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.  Offriamo contratto FULL TIME Tempo determinato finalizzato all'assunzione  Alla posizione si applicherà il CCNL Turismo - Ristorazione Collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 23.698 ed Euro 30.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. Nel rispetto della normativa sulla trasparenza retributiva, durante il processo di selezione non saranno richieste informazioni relative alle retribuzioni percepite nei rapporti di lavoro attuali o precedenti.  
08/10/2026
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Italy, Veneto, PADOVA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: PADOVA (PD) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva  UN/A CUOCO/A MENSA AZIENDALE LUOGO: PADOVA ZONA INDUSTRIALE ORARI DI LAVORO: FULL TIME  DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 5.00 ALLE 15.30 Mansioni principali: - Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù - Gestione completa della linea di cucina - Coordinamento con lo staff e supervisione dell'aiuto cucina - Controllo qualità delle materie prime - Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP - Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina Requisiti - esperienza preferibilmente in ambiti di cucine collettive - Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione - Conoscenza delle norme igienico?sanitarie

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