Find jobs for cuoco ristorazione collettiva in Erba8

19/08/2026
Italy, Lombardy, MILANO - Humangest S.p.A.
¢ HUMANGEST SPA – RICERCA CUOCHI/E Humangest Spa, filiale della Romanina, per conto di un'importante azienda cliente operante nel settore della Ristorazione Collettiva, è alla ricerca di CUOCHI/E da inserire presso diverse sedi. Le risorse, inserite all'interno dei team di cucina, si occuperanno delle seguenti attività: • Preparazione e cottura dei pasti • Gestione delle materie prime e delle lavorazioni alimentari • Controllo e corretta conservazione degli alimenti • Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature • Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari Requisiti richiesti: • Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a, preferibilmente nella ristorazione collettiva • Disponibilità a lavorare su turni • Disponibilità immediata • Attestato HACCP in corso di validità • Serietà, flessibilità e capacità di lavorare in team  Luoghi di lavoro: Voghera (PV), Franciacorta (BS), Desenzano del Garda (BS) e Milano ’ Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo, su turni. Il primo turno prevede l'inizio alle ore 06:00. „ Si offre: Contratto in somministrazione a tempo determinato, con durata variabile, CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. RAL indicativa: €26.000 – €30.000, commisurata all'esperienza e alla professionalità delle risorse. Possibilità di inserimento al IV, III o II livello, in base all'esperienza maturata.
05/08/2026
Italy, Lombardy, MILANO - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda operante nella ristorazione collettiva figure di Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere e centri cottura della Lombardia. Sedi di lavoro: - Ospedale di Voghera (PV) - ASST Franciacorta - Ospedale Fatebenefratelli e Ospedale Sacco di Milano - Caserma Cerimant via Antonio Tanzi Milano - Caserma Scuola Teuliè in Corso Italia Milano Attività: - Preparazione dei pasti secondo i menu previsti. - Gestione delle lavorazioni alimentari. - Controllo della qualità delle preparazioni. - Corretta applicazione delle procedure HACCP. - Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente. Requisiti: - Esperienza come Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva, sanitaria o aziendale. - Buona organizzazione del lavoro. - Conoscenza delle norme HACCP. - Disponibilità al lavoro full-time. Si offre: - CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva. - Inquadramento al 2°, 3° o 4° livello in base all'esperienza. - RAL minima garantita: 2° livello: da €30.000; 3° livello: da €28.000; 4° livello: da €26.000 L'inserimento e la retribuzione saranno definiti in base all'esperienza maturata dalla risorsa. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite
05/08/2026
Italy, Lombardy, MILANO - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, agenzia per il lavoro, ricerca per azienda leader nella ristorazione collettiva figure di Capo Cuoco da inserire presso strutture ospedaliere della Lombardia. Sedi di lavoro: - Centro Cottura di Buccinasco (MI) - Ospedale di Desenzano del Garda (BS) - Ospedale Fatebenefratelli e Sacco di Milano (dal 1° settembre) La risorsa si occuperà di: - Coordinare la brigata di cucina. - Organizzare la produzione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi. - Gestire le attività quotidiane della cucina e la distribuzione delle lavorazioni. - Garantire il rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. - Collaborare con la Direzione per la corretta gestione del servizio. Requisiti: - Esperienza consolidata come Capo Cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva. - Capacità di coordinamento del personale. - Conoscenza delle procedure HACCP. - Disponibilità al lavoro full-time. Si offre: - CCNL Pubblici Esercizi – Ristorazione Collettiva. - Inquadramento al 2° o 3° livello in base all'esperienza. - RAL minima garantita: 2° livello: da € 30.000; 3° livello: da €28.000 SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione basata su razza, colore, genere, religione, orientamento sessuale, nazionalità, disabilità o altre caratteristiche personali protette, come definite dalle leggi nazionali vietandone la realizzazione al proprio interno. #onsite
28/08/2026
New!
Italy, Lecco - Randstad Italia S.p.A.
Sei un professionista della cucina in cerca di una nuova sfida professionale in un contesto dinamico? Randstad Italia Spa, filiale di Lecco, ricerca per importante realtà cliente un cuoco esperto da inserire all'interno di strutture site in prov. di Lecco. Se possiedi solide competenze tecniche e una spiccata propensione alla gestione autonoma delle attività di cucina, questa è l'occasione giusta per te. Il profilo ideale è una risorsa flessibile, capace di gestire con professionalità e precisione ogni fase del servizio, garantendo sempre elevati standard qualitativi. CUOCO - RISTORAZIONE COLLETTIVA (f/m/nb) Luogo di lavoro: Lecco. Si offre: contratto di somministrazione con possibilità di proroghe; inquadramento al 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi; a seconda del tipo di disponibilità, si valutano rimborso kilometrico o rimborso vitto e alloggio. Retribuzione annua: 22.000€ - 25.000€ (da riproporzionare sul part time). Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì dalle ore 17.00 alle ore 19.30 e domenica dalle ore 10.00 alle ore 14.00 e dalle ore 17.00 alle ore 19.30. Retribuzione annua: 22000€ - 25000€ esperienzada 3 a 5 anni Sei in possesso di questi requisiti? - comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata nel settore della ristorazione collettiva; - autonomia operativa e spiccata flessibilità; - disponibilità a eventuali spostamenti per coprire diverse strutture (mobilità); - possesso dell'attestato HACCP in corso di validità; - essere automunito. Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 22000 - € 25000 annuale
28/08/2026
New!
Italy, Lombardy, Ferno - Hosco
POSITION SUMMARY   Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.   Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests' service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.   PREFERRED QUALIFICATION Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree. Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience. License or Certification: None       At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We've been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you're a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ?The World's Gathering Place'. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.
28/08/2026
New!
Italy, Bergamo - Randstad Italia S.p.A.
Hai esperienza come cuoco in ambito ristorazione collettiva o mense? Randstad Italia S.p.A., filiale di Bergamo, ricerca per mensa un: CUOCO DI MENSA Si offre: Somministrazione, scopo assunzione. RAL € 26.000. Orario di lavoro: Da Lunedì a Domenica con riposi Luogo di lavoro: Bergamo esperienza1 anno Quali requisiti stiamo ricercando? - Esperienza pregressa di almeno un anno nella mansione, preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o strutture collettive; - Qualifica o diploma professionale in ambito alberghiero/ristorativo; - Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità; - Dinamicità, precisione, flessibilità oraria e buone capacità di lavoro in team. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
26/08/2026
Italy, Lombardy, Milano - Camst Soc. coop a r. l.
Per l'RSA ADRIANO di Milano, stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA con esperienza maturata preferibilmente nel settore della ristorazione sanitaria. La risorsa dovrà essere di aiuto al team di cuochi/cuoche già presenti in struttura con le/i quali avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Si richiede disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, festivi compresi. Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo e in possesso del Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina. Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di Problem solving e orientamento al cliente. Offriamo un contratto a tempo determinato con orario di 30h L'orario di lavoro sarà articolato su turni comprensivi della pausa: da lunedì a domenica dalle 9.30 alle 15.00 oppure dalle 13.30 alle 19.00, con un riposio a scalare Alla posizione si applicheranno i CCNL della ristorazione collettiva e, ove applicabili, i relativi contratti integrativi territoriali e/o aziendali. La retribuzione annua lorda i sarà compresa tra Euro 16.210 ed Euro 19.000 in funzione del livello di inquadramento, della posizione ricoperta e dei criteri retributivi previsti dalla contrattazione applicabile. La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione. L'informativa per il trattamento dei dati personali ( 196/03) è disponibile su camstgroup. Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività.
21/08/2026
Italy, Lombardy, BUCCINASCO - Humangest S.p.A.
Humangest Spa, filiale di Novara, Agenzia per il Lavoro Autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali n. Prot. 13/I/22415, ricerca per Azienda Cliente la figura di un/una: CUOCO/CAPO CUOCO. La risorsa si occuperà della preparazione e realizzazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche previste per il servizio. Requisiti richiesti Sono richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente maturata in contesti di ristorazione collettiva; - Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti; - Capacità di organizzare e gestire in autonomia le attività della cucina; - Conoscenza e applicazione delle norme igienico-sanitarie - Possesso attestato HACCP - Capacità di lavorare in team e di organizzare il lavoro in funzione delle esigenze del servizio. Per il ruolo di Capo Cuoco sarà richiesta inoltre una buona capacità di coordinamento e supervisione delle attività della cucina e del personale. Tipologia contrattuale - Contratto: tempo determinato, con possibilità di proroga e/o inserimenti diretto a tempo indeterminato; - CCNL applicato: Pubblici Esercizi; - Livello di inserimento previsto: livello 2, 3 o 4, commisurato all'esperienza e all'autonomia della risorsa; - Retribuzione annua lorda prevista: da € 26.000 a € 30.000 RAL, commisurata a competenze, esperienza e livello di autonomia coerenti con il ruolo. Orario di lavoro: full-time, 40 ore settimanali, con inizio attività alle ore 06:00. Luogo di lavoro: Buccinasco (MI)   SGB Humangest promuove ed offre ai lavoratori e lavoratrici pari opportunità di impiego ed è orientata verso la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro. La ricerca è rivolta a candidati dell'uno o dell'altro sesso, nel rispetto della normativa vigente in materia di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno prese in considerazione caratteristiche personali non pertinenti ai requisiti essenziali della posizione, incluse quelle relative a sesso, origine razziale o etnica, religione o convinzioni personali, disabilità, età, orientamento sessuale, stato civile o familiare, gravidanza, maternità o paternità. Ogni Società del Gruppo ripudia, in qualsiasi fase di accesso all'occupazione e al lavoro, qualunque forma di discriminazione vietandone la realizzazione al proprio interno. I dati personali saranno trattati nel rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali. La selezione avverrà previa informativa sulla protezione dei dati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679 ed esclusivamente previa acquisizione di esplicito consenso del candidato. Gli interessati, ambosessi, (l.903/77), sono invitati a consultare il sito www.sgbholding.it. I dati saranno trattati ai sensi degli artt. 13 e 14 Reg. UE 2016/679. #nordovest