Find jobs for assistant restaurant manager in Praiano7
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Sorrento - Hosco |
| Il commis de rang lavora sotto la guida diretta dello chef de rang, agendo come suo supporto per assicurare un'esperienza cliente ottimale. |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Positano - Hosco |
| Il Ristorante Zass, insignito di 1 Stella Michelin e situato all'interno dell'Hotel Il San Pietro di Positano, è alla ricerca di un Commis di Sala, anche alla prima esperienza, da inserire nel proprio team di sala per la stagione 2027. Responsabilità - Supporto allo Chef de Rang e al Maître durante il servizio - Preparazione e riassetto della sala prima e dopo il servizio - Cura del servizio secondo gli standard del fine dining - Attenzione al dettaglio e alla soddisfazione dell'ospite - Collaborazione costante con il team di sala e cucina Sede di lavoro: Positano Periodo: Stagione 2027 |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Anacapri - Hosco |
| We are on the lookout for passionate Chef de Rang / Team Leader to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027. The main duties and responsibilities are: • Maintains professional and ethical relationships with guests, suppliers and colleagues. • Oversees the mise en place. • Attends weekly training sessions. • Anticipates guests' needs, taking extreme care of details and customer service as well as coordinating commis de rang. • Cooperates with every colleague and is involved in team-work. • Supports colleagues in maintaining the inventory in compliance with the defined procedures. • Ensures compliance with all the HACCP system rules. • Checks the correct use and upkeeps of all equipment and materials supplied. • Implements all the information shared during training. |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Anacapri - Hosco |
| We are on the lookout for a passionate and professional Assistant Manager Reservations to join Jumeirah Capri Palace for the summer season 2027. The main duties and responsibilities are: - Ensure the delivery of internal and external service, quality, and commercial performance aligned with Reservations KPI objectives. - Collaborate with Sales, Revenue, and Hotel Operations teams to maximize revenue opportunities and minimize operational inefficiencies. - Supervise and ensure completion of daily, weekly, and monthly tasks related to reservations, audits, revenue, compliance, finance, visas, and group bookings. - Identify and escalate risks related to revenue, finance, and guest experience to senior management for proactive resolution. - Monitor and resolve guest complaints promptly by coordinating with relevant departments to ensure a satisfactory resolution. - Keep the department updated with property information, service offerings, new rates, and selling strategies to enhance operational efficiency. - Motivate the reservations team to achieve high service levels and operational excellence, fostering a culture of continuous improvement. - Conduct training for new colleagues and oversee the completion of all business training requirements, ensuring personal development plans are in place for all team members. - Regularly assess team performance, provide coaching and feedback, conduct performance reviews, and ensure adherence to KPIs and standards. |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Praiano - Hosco |
| Lavora in Team formato da chef de rang, Comiis, Sommelier , Restaurant Manager e risponde ad Fb Manager. Collabora nella gestione dei collaboratori si occupa del servizio coordinando e svolgendo i compiti che per mansione e ruolo vengono affidati . |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Amalfi - Hosco |
| HOTEL MIRAMALFI ? AMALFI (SA), 5 stelle lusso, ricerca RESTAURANT MANAGER. Per prestigiosa struttura alberghiera in Costiera Amalfitana, selezioniamo un Restaurant Manager con esperienza nel ruolo, ottime capacità organizzative e relazionali, orientamento all'eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell'ospite. Richiesta ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus. Offriamo inserimento in un ambiente esclusivo e dinamico, retribuzione competitiva commisurata all'esperienza, possibilità di alloggio per candidati non residenti e parcheggio in struttura. Sede di lavoro: Amalfi (SA). |
21/10/2026 New!
| Italy, Campania, Capri - Hosco |
| Per la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Chef De Rang che seguendo le linee guida del Restaurant Manager abbia i seguenti requisiti: - Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso - Buona conoscenza della lingua inglese - Grande senso dell'ospitalità e della relazione cliente - Conoscenza della metodologia e tecnica di base - Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel - Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro - Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP - Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite Offriamo: - Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita - Gestione equilibrata del tempo di lavoro - Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma - Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma - Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito - Formazione continua Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91 e agli iscritti al collocamento obbligatorio, cat. art. 3, legge 68/99 |
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