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03/10/2026
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Italy, Sardinia, Arzachena - Hosco
Opportunità come Chef de Partie ? Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda per la stagione 2027. Nel ruolo di Chef de Partie sarai il custode dell'eccellenza culinaria , garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un'esperienza memorabile per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato. Principali responsabilità: - Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia. - Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio. - Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza, precisione e rispetto delle ricette gourmet. - Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, conformemente alle normative igienico-sanitarie. - Contribuire alla creazione di piatti innovativi e alla costante elevazione degli standard culinari del ristorante. - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili, preferibilmente in colazioni di hotel di lusso o ristoranti di alta qualità. - Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie. - Capacità di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio. - Ottime doti organizzative e di leadership per guidare e motivare il team. - Passione per la cucina gourmet e orientamento alla qualità. - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Alloggio per i non residenti - Vitto - Divise - Team social events   About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
03/10/2026
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Italy, Sardinia, Arzachena - Hosco
Romazzino, A Belmond Hotel, parte del gruppo LVMH, è alla ricerca di un Addetto/a in cucina, che entri a fare parte del nostro Team e sarà di aiuto per garantire un servizio di lavanderia di alta qualità per i nostri ospiti e dipendenti. Principali responsabilità: - Supportare il personale di cucina nelle attività operative quotidiane. - Effettuare il trasporto e la movimentazione di derrate alimentari, materiali e attrezzature tra i diversi piani della struttura. - Collaborare nell'approvvigionamento e nel rifornimento delle aree di lavoro e della Staff Canteen. - Garantire l'ordine e la corretta sistemazione di materiali e forniture negli spazi dedicati. - Supportare le attività di carico, scarico e stoccaggio delle merci ricevute. - Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e tempestivo. - Segnalare eventuali necessità operative o anomalie riscontrate durante le attività quotidiane. - Buona predisposizione al lavoro manuale e alla movimentazione di carichi. - Affidabilità, puntualità e spirito di collaborazione. - Capacità di lavorare in team e di gestire attività operative in ambienti dinamici. - Flessibilità e disponibilità a supportare diverse attività all'interno del reparto cucina. - Ottime capacità relazionali - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Vitto - Alloggio per i non residenti - Divise - Team social events   About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
03/10/2026
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Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda per la stagione 2027. Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura.   Principali responsabilità: - Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei menu - Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti - Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza - Collaborare con tutti i dipartimenti - Monitorare le prestazioni del personale di cucina e fornire guida e mentorship ai membri junior del team. - Contribuire alla creazione di menu innovativi e stagionali. - Qualifica in ambito culinario o esperienza rilevante nella ristorazione di alto livello. - Minimo 3 anni di esperienza in un ruolo simile all'interno dell'hotellerie di lusso. - Forti capacità di leadership e abilità nel motivare e guidare il personale di cucina. - Conoscenza approfondita degli standard di sicurezza alimentare e igiene. - Capacità di eccellere in un ambiente dinamico e ad alta pressione, mantenendo attenzione ai dettagli. - Eccellenti capacità comunicative e relazionali. - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Alloggio per i non residenti - Vitto - Divise - Team social events   About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
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Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda. Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali. Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura.   Principali responsabilità: - Assistere l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina e nella creazione e preparazione dei menu - Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti - Garantire il rispetto di tutte le procedure di salute, sicurezza e sicurezza - Collaborare con tutti i dipartimenti - Monitorare le prestazioni del personale di cucina e fornire guida e mentorship ai membri junior del team. - Contribuire alla creazione di menu innovativi e stagionali. - Qualifica in ambito culinario o esperienza rilevante nella ristorazione di alto livello. - Minimo 3 anni di esperienza in un ruolo simile all'interno dell'hotellerie di lusso. - Forti capacità di leadership e abilità nel motivare e guidare il personale di cucina. - Conoscenza approfondita degli standard di sicurezza alimentare e igiene. - Capacità di eccellere in un ambiente dinamico e ad alta pressione, mantenendo attenzione ai dettagli. - Eccellenti capacità comunicative e relazionali. - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Vitto - Alloggio per i non residenti - Divise - Team social events   About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.
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Opportunità come Chef de Partie ? Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Nel ruolo di Chef de Partie sarai il custode dell'eccellenza culinaria , garantendo qualità, freschezza e presentazione impeccabile. Contribuirai a creare un'esperienza memorabile per i nostri ospiti, coordinando la preparazione e il servizio delle pietanze tipiche in un ambiente elegante e raffinato. Principali responsabilità: - Gestire la propria postazione di cucina con attenzione a tecnica, presentazione e coerenza dei piatti di alta gastronomia. - Collaborare e coordinare il personale assegnato alla postazione, garantendo un servizio fluido e ordinato durante il servizio. - Controllare la qualità degli ingredienti e delle preparazioni, assicurando freschezza, precisione e rispetto delle ricette gourmet. - Mantenere ordine, pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, conformemente alle normative igienico-sanitarie. - Contribuire alla creazione di piatti innovativi e alla costante elevazione degli standard culinari del ristorante. - Esperienza pregressa come Chef de Partie o in ruoli simili, preferibilmente in colazioni di hotel di lusso o ristoranti di alta qualità. - Conoscenza avanzata delle tecniche culinarie, della gestione di postazioni e delle normative igienico-sanitarie. - Capacità di lavorare con precisione sotto pressione, rispettando tempi e standard di servizio. - Ottime doti organizzative e di leadership per guidare e motivare il team. - Passione per la cucina gourmet e orientamento alla qualità. - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Vitto - Alloggio per i non residenti - Divise - Team social events   About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori.