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28/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - JOB CAMERE S.R.L.
Job Camere Srl - Filiale di Bologna, agenzia per il lavoro specializzata nella selezione di profili tecnici, ricerca per azienda cliente operante nel settore Facility Management: un Addetto mensa (M/F). La risorsa, inserita nel contesto aziendale, si occuperà dello svolgimento delle seguenti attività: - riscaldare cibi pronti. - servire piatti ai clienti. - lavare le stoviglie utilizzate. - gestire l'ordine e la pulizia degli ambienti e delle attrezzature. Orario di lavoro: part-time Luogo di lavoro: Bologna (BO) - esperienza pregressa nel ruolo - conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare - patente B, automunito/a (preferenziale) Job Camere S.r.l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0013604 del 15/10/09 sez. 1) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su jobcamere.com l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 21000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
28/08/2026
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Italy, Bologna - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa, filiale di Bologna, divisione Hospitality& Retail, ricerca per importante azienda della ristorazione collettiva:    ADDETTO MENSA - BOLOGNA  Sede di lavoro: Bologna e limitrofi Orario di lavoro: Part -time  Retribuzione annua: 15000€ - 18000€ esperienzanon richiesta - Attestato HACCP valido (o disponibilità a conseguirlo prima dell'inizio). - Disponibilità immediata al lavoro Part-Time  - Precisione, velocità nell'esecuzione delle mansioni e rispetto delle norme igieniche. - Gradita esperienza minima nella ristorazione (aziendale, scolastica o ospedaliera). Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 15000 - € 18000 annuale
28/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, ZOLA PREDOSA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: ZOLA PREDOSA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiù SpA - Divisione Horeca, seleziona per importante azienda cliente un/una: ADDETTA MENSA Luogo di lavoro: ZOLA PREDOSA Orario di lavoro: PART TIME 20 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì AL VENERDì DALLE 12.30 ALLE 16.30 Mansioni principali: - Allestimento linea  - Distribuzione pasti  - Preparazione di base degli ingredienti di tutte le linee - Supporto nella realizzazione dei piatti - Gestione e pulizia delle postazioni di lavoro Requisiti Requisiti: - Esperienza minima nel ruolo o forte motivazione ad apprendere - Capacità di lavorare in team - Buona organizzazione e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi E' NECESSARIO ESSERE IN POSSESSO DI ATTESTATO SULLA SICUREZZA GENERALE E SPECIFICA PER I LAVORATORI. 
28/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - Archimede S.p.A.
Archimede spa, filiale di Bologna  ricerca, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, un/una: Addetto/a Mensa La risorsa inserita si occuperà di supportare le attività di servizio mensa, garantendo ordine e pulizia degli ambienti e collaborando nelle operazioni di distribuzione dei pasti. Principali responsabilità: - Allestimento e riordino della sala mensa; - Distribuzione e porzionamento dei pasti; - Lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature; - Pulizia degli spazi comuni nel rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti richiesti: - Disponibilità immediata; - Possesso dell'attestato di sicurezza generale; - Attestato alimentarista in corso di validità; - Gradita esperienza, anche breve, in contesti di ristorazione collettiva. - Si offre: - Contratto iniziale di somministrazione della durata di una settimana, con possibilità di proroga. Orario di lavoro: Part-time, indicativamente nella fascia oraria 11:00 - 16:00. Luogo di lavoro: Bologna e provincia. Archimede SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13/I/0012061 del 03/05/07) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su www.archimedespa.it l'informativa sulla privacy ai sensi dell art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03). RAL da 20000,00 a 25000,00 euro (fascia soggetta a riproporzione in funzione della durata del periodo contrattuale e dell'effettivo monte ore)
28/08/2026
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Italy, Anzola dell'Emilia - Randstad Italia S.p.A.
Hai maturato esperienza nel settore della ristorazione collettiva e sei alla ricerca di una nuova sfida professionale? Randstad Italia - filiale di Imola- è alla ricerca di una figura motivata per ricoprire il ruolo di addetto al servizio mensa presso azienda cliente. Se sei una persona precisa, con un forte senso di responsabilità e orientata alla qualità del servizio, questa è l'opportunità che fa per te! ADDETTO SERVIZIO MENSA (f/m/nb) Luogo di lavoro: Toscanella di Dozza (BO). Si offre: inserimento iniziale con contratto a tempo determinato, finalizzato a un successivo inserimeno stabile. Orario di lavoro: Part-time al 50% (20 ore settimanali), dal lunedì al venerdì, fascia oraria 11:30 ? 15:30. Retribuzione annua: 10000€ - 15000€ esperienza1 anno Sei in possesso di questi requisiti? - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva; - Capacità di gestire autonomamente cotture semplici e operazioni di cucina; - Attenzione alla pulizia, all'ordine e alla cura del dettaglio; - Flessibilità, serietà e forte attitudine al lavoro di squadra; Credi che il tuo profilo sia in linea? Candidati subito! Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 10000 - € 15000 annuale
28/08/2026
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Italy, Bologna - Randstad Italia S.p.A.
Vuoi trovare un nuovo lavoro come addetto al lavaggio/addetto mensa/aiuto cuoco/ cuoco e lavorare in contesto professionale e dinamico? Partecipa al nostro recruiting day presso la filiale di Bologna, che si svolgerà Lunedì 7 settembre dalle ore 10:00 alle ore 12:30 , potrai sostenere un colloquio con i nostri account. Siamo alla ricerca di:  -Addetto al lavaggio  -Addetto mensa -Aiuto cuoco  -Cuoco    Retribuzione annua: 18000€ - 22000€ esperienzanon richiesta - capacità di lavorare in contesto dinamico  - disponibilità ad eseguire corso Haccp (è preferibile esserne in possesso) - disponibilità a turni par- time e nei weekend  Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 18000 - € 22000 annuale
28/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, GRANAROLO DELL'EMILIA - LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: GRANAROLO DELL'EMILIA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Part Time Orizzontale Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.Descrizione del ruolo Lavoropiu Spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva ADDETTA/O AI SERVIZI MENSA LUOGO DI LAVORO: CADRIANO ORARIO DI LAVORO: PART TIEM 25 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON 2 GIORNI DI RIPOSO A SCALARE.  DALLE 6.00 alle 11.00 La risorsa si occuperà di - Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti - Preparazione della linea di servizio - Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature - Lavaggio di stoviglie e utensili - Supporto al personale di cucina - Controllo delle diete speciali - Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura. E' necessario essere in possesso di attestato HACCP. E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori.
28/08/2026
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Italy, San Lazzaro di Savena - Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa -filiale di San Lazzaro di Savena - sta selezionando: ADDETTI  ALLA MENSA Luogo di lavoro: San Lazzaro di Savena e dintorni(BO); Orario di lavoro: Part-time, dal lunedì al venerdì. Tipologia contrattuale: Inserimento in somministrazione Retribuzione annua: 15000€ - 18000€ esperienza1 anno La risorsa ideale che stiamo ricercando possiede i seguenti requisiti: - gradita breve esperienza nel ruolo; - proattività e dinamicità.   Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). € 15000 - € 18000 annuale
23/08/2026
Italy, Emilia-Romagna, Dozza - Adecco Italia
Your Profile Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un/a: - Addetto/a ai Servizi Mensa Responsibilities La risorsa si occupera di effettuare delle cotture semplici (es. cottura pasta), di somministrare pasti, di controllo, lavaggio e pulizia della sala. Skills Esperienza base nel ruolo Esperienza nella ristorazione collettiva Additional Information Si offre contratto a tempo determinato di un mese a partire da settembre, con possibilita di proroga e scopo assunzione. Orario di lavoro: 20 ore settimanali, dal lunedi al venerdi, dalle ore 11:30 alle ore 15:30 Sede di lavoro: mensa sita a Toscanella di Dozza (BO) Mansione: Addetto/a ai Servizio Mensa Qualifica: operaio Livello e CCNL: 6° super, Pubblici esercizi turismo (FIPE) Retrib. Mensile Lorda (calcolata sul full time, come previsto dal livello e dal CCNL di riferimento): € 1535,49 Retrib. Oraria Lorda: € 8,85877 Candidates, in compliance with D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 and D.lgs 216/2003, are invited to read the privacy policy that can be consulted under the data request form on the application page (EU Regulation No. 2016/679). WARNING: We have detected many fake ads on the web; take a look at our tips for recognizing scam attempts on the page dedicated to phishing on adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. No. 1100-SG, 26.11.2004).
20/08/2026
Italy, Reggio Emilia - Adecco Italia
Profilo Sei alla ricerca di un'opportunita part time e ti piacerebbe lavorare nel settore della ristorazione collettiva? La filiale Adecco di Reggio Emilia, in collaborazione con azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, e' alla ricerca di risorse da inserire come addetti/e mensa presso mense scolastiche, mense aziendali e strutture presenti sul territorio di Reggio Emilia. Responsabilita Distribuzione e somministrazione dei pasti agli utenti Supporto alle attivita di preprazione e confezionamento pasti Lavaggio stoviglie, utensili e attrezzature da cucina Pulizia e riordino degli ambienti di lavoro Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualita Skill e Professionalita Preferibile esperienza, anche minima, nella ristorazione collettiva o nelle mense Buona manualita e velocita operativa Attitudine al lavoro di squadra Flessibilita e disponibilita a lavorare su turni Precisione e attenzione alle norme igienico-sanitarie Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: Part Time, da 15 a 20 ore settimanali, da lunedi a domenica, con turni organizzati in base alle esigenze delle strutture e con riposi a rotazioni. Si offre inserimento iniziale in Somministrazione della durata di 2 mesi, con possibilita di proroghe e finalita di inserimento diretto in azienda. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo - Livello 6 Retribuzione lorda mensile: 1458, 31 € (da commisurare al part time) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
20/08/2026
Italy, Fabbrico - Adecco Italia
Profilo Sei alla ricerca di un'opportunita part time e ti piacerebbe lavorare come addetto/a mensa? La filiale Adecco di Reggio Emilia, in collaborazione con azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, e' alla ricerca di una risorsa da inserire come addetto/a mensa part time presso un centro pasti di Fabbrico. Responsabilita Attivita sulla linea di confezionamento dei pasti Lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature da cucina Sbarazzo e riordino degli ambienti di lavoro Supporto alle attivita di confezionamento e preparazione per l'asporto Collaborazione nelle ulteriori attivita operative del centro pasti in base alle necessita organizzative Skill e Professionalita Preferibile esperienza, anche minima, nella ristorazione o nelle mense Buona manualita e velocita operativa Attitudine al lavoro di squadra Flessibilita e disponibilita a svolgere attivita diversificate Precisione e attenzione al rispetto delle procedure igienico-sanitarie Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: Part Time, 24 ore settimanali, da lunedi alla domenica, con turni organizzati in una fascia oraria compresa tra le 07:00 e le 19:00, con uno o due giorni di risposo. Si offre contratto iniziale in Somministrazione della durata di due mesi, con possibilita di proroghe e finalita di inserimento diretto in azienda. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo - Livello 6 Retribuzione lorda mensile: 1.458, 31 € (da commisurare al part time) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
20/08/2026
Italy, Fabbrico - Adecco Italia
Profilo Sei alla ricerca di un'opportunita part time e ti piacerebbe lavorare come addetto/a mensa? La filiale Adecco di Reggio Emilia, in collaborazione con azienda operante nel settore della ristorazione collettiva, e' alla ricerca di una risorsa da inserire come addetto/a mensa part time presso una Scuola dell'Infanzia di Fabbrico. Responsabilita Preparazione e predisposizione dei carrelli per la distribuzione dei pasti Suddivisione dei pasti gia cucinati sui carrelli destinati alle diverse sezioni della scuola Attivita di sbarazzo, pulizia e riordino degli spazi di lavoro Lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature utilizzate durante il servizio Gestione attenta delle diete speciali e dei pasti destinati ai lattanti, nel rispetto delle procedure previste Skill e Professionalita Preferibile esperienza, anche minima, nella ristorazione scolastica o nelle mense Buona manualita e precisione nello svolgimento delle attivita assegnate Elevata attenzione ai dettagli e al rispetto delle indicazioni alimentari Affidabilita e senso di responsabilita Attitudine al lavoro di squadra Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro: Part Time, 18 ore settimanali, da lunedi a venerdi, nella fascia oraria 10:30-14:00. Si offre inserimento iniziale in Somministrazione della durata di 2 mesi, con possibilita di proroghe e finalita di inserimento diretto in azienda. CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo - Livello 6 Retribuzione lorda mensile: 1.458, 31 € (da commisurare al part time) I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
06/08/2026
Italy, San Giovanni in Persiceto Bolo - Areajob S.p.A
Areajob Spa filiale di Bologna, ricerca per consolidata azienda cliente specializzata in ristorazione collettiva un/una ADDETTO/A AI SERVIZI MENSA RESPONSABILITA' La persona selezionata dovrà occuparsi di: - confezionamento pasti - lavaggio o riordino dei locali e strumenti di cucina - consegna pasti con utilizzo del mezzo aziendale REQUISITI Si richiede: - Esperienza anche breve in ruolo analogo - Possesso di attestato HACCP - Possesso di patente B e auto propria - Disponibilità immediata ALTRE INFORMAZIONI Offriamo contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe. Orario di lavoro part time 11:30 - 14:30 dal lunedì al venerdì. Range retributivo: 10.000€ - 15.000€ Inquadramento: CCNL Turismo pubblici esercizi, Liv. 6 LUOGO DI LAVORO San Giovanni in Persiceto (BO) Per candidarsi iscriviti all'offerta e registra il tuo video su www.areajob.it/offerte Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08
31/07/2026
Italy, Emilia-Romagna, BOLOGNA - Etjca S.p.a.
Etjca Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro - filiale di Bologna, seleziona per azienda impegnata nel settore della ristorazione:   ADDETTO/A MENSA   Principali attività: - Gestione degli alimenti. - Somministrazione dei pasti. - Verifica delle scorte di magazzino. - Riordino e pulizia degli spazi di lavoro.   Requisiti : - Esperienza minima pregressa nella mansione. - Preferibile possesso dell'attestato da alimentarista (HACCP)   Si offre: primo contratto a tempo determinato in somministrazione di tre mesi con possibilità di proroga. Orario di lavoro: Part-time 21h settimanali, articolate dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione, in fascia oraria dalle 10:30 alle 19:30. Retribuzione: CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, Livello 6. Pari a un lordo mensile di 1.458,31€ per 14 mensilità, da riproporzionare al part-time. Luogo di lavoro: Bologna (BO)     Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005). L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it. Il servizio è gratuito.
26/08/2026
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Italy, Emilia-Romagna, VIGNOLA - In Job S.p.A.
In Job S.p.A. - Career Center di Modena (MO) seleziona   ADDETTO O ADDETTA MENSA   per realtà operante nel settore della ristorazione   Mansioni - Servizio ai tavoli; - Lavaggio Stoviglie; - Supporto nelle attività di cucina per la preparazione dei pasti.   Requisiti - Flessibilità oraria   Caratteristiche dell'offerta - Contratto: tempo determinato scopo assunzione - Luogo di lavoro: Vignola - Disponibilità oraria: Part-time circa  20 ore settimanali nella fascia oraria tra le 10.30 e le 14.30 da lunedì a venerdì - Retribuzione: 6 livello CCNl Turismo pubblici esercizi   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato