2027-01-30
2026-10-30
Cuoco/a
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO
Italia, Emilia-Romagna, VALSAMOGGIA LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO |
Job description
Dettaglio offerta di lavoroLuogo di lavoro: VALSAMOGGIA (BO) Tempo determinato Part Time Misto Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
CUOCO/A
Si ricerca una persona appassionata di cucina, dinamica, affidabile e organizzata, che abbia voglia di lavorare in un ambiente stimolante, dove la qualità delle materie prime, la cura dei piatti e l‘attenzione al cliente sono elementi fondamentali.
La cucina propone piatti della tradizione emiliana, preparazioni espresse e proposte creative, con attenzione ai prodotti freschi e stagionali. La figura ricercata contribuirà inoltre alla preparazione di cene, aperitivi, buffet ed eventi privati.
MANSIONI PRINCIPALI:
Preparazione e realizzazione di primi piatti, secondi, contorni e altre proposte del menù.Preparazione della linea di cucina e organizzazione della mise en place per i servizi di pranzo e cena.Gestione delle cotture e delle preparazioni, garantendo qualità, gusto e presentazione dei piatti.Preparazione di piatti della tradizione emiliana e supporto nella realizzazione di proposte di cucina creativa e a base di pesce.Organizzazione e preparazione di buffet, aperitivi, cene aziendali, feste private ed eventi.Mantenimento dell‘ordine, della pulizia e dell‘igiene degli ambienti e delle attrezzature di cucina.Rispetto delle procedure HACCP e collaborazione con il resto dello staff per garantire un servizio efficiente.
RequisitiEsperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti, bar con cucina o tavole calde.Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le priorità durante il servizio.Attitudine al lavoro di squadra e capacità di collaborare con i colleghi.Precisione, pulizia, serietà e senso di responsabilità.Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e nei fine settimana, secondo l‘organizzazione del locale.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.Costituiranno titolo preferenziale l‘autonomia nella gestione della linea di cucina, l‘esperienza nella preparazione di menù completi e la capacità di lavorare in occasione di eventi e servizi con un numero elevato di ospiti.
SI OFFRE:Inserimento in una realtà di ristorazione dinamica e in continua evoluzione.Un ambiente di lavoro collaborativo e stimolante.Possibilità di mettere a frutto le proprie competenze e contribuire alla qualità della nostra offerta gastronomica.Contratto e retribuzione commisurati all‘esperienza e alle competenze. Per figure junior, l‘inserimento iniziale sarà sul 4° livello del CCNL Ristorazione Collettiva e Turismo - RLM 1.584,84
ULTERIORI INFORMAZIONI:Inserimento iniziale in somministrazione con finalità di assunzione direttaContratto e retribuzione commisurati all‘esperienza e alle competenze; per figure junior, l‘inserimento iniziale sarà sul 4° livello del CCNL Ristorazione Collettiva e Turismo - RLM 1.584,84Luogo di lavoro: Bazzano, Valsamoggia (BO)Orario di lavoro: Part time di 25/30h settimanali con disponibilità nel fine settimana.
View details
| Altro | |
| Ristorazione/Hospitality | |
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44.439823611.059275
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